Estabelecimento participante • Festival 2026

Restaurante Estrela Dalva

Prato do Festival: Truta sob as Estrelas

EndereçoEstrada Municipal da Cravorana, Piracaia/SP
Telefone(11) 2796-4707
Instagram@estreladalva.restaurante
Arte oficial do Festival 2026
Especial do Festival

Truta sob as Estrelas

Truta grelhada com purê cremoso de mandioquinha, manteiga de ervas, amêndoas tostadas, toque de limão-siciliano e finalizada com defumação.

ServePrato individual
InvestimentoR$ 89,90

O Restaurante Estrela Dalva integra o Festival Gastronômico da Truta de Piracaia com a criação Truta sob as Estrelas.