O Restaurante 3 Josés participa do circuito 2026 com a Truta da Serra.

Estabelecimento participante • Festival 2026
Restaurante 3 Josés
Prato do Festival: Truta da Serra

Prato do Festival: Truta da Serra
Truta confitada, macia e suculenta, sobre arroz negro cremoso, acompanhada de creme de milho aveludado e milho tostado, trazendo contraste crocante.
O Restaurante 3 Josés participa do circuito 2026 com a Truta da Serra.